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Opération tri et compostage dans les cantines des écoles de la Com. Com. Garonne et Canal
Publié le 29 octobre 2009
Sensible au développement durable, la communauté de communes Garonne et Canal est en train de mettre en place une opération « tri » et « compostage » dans les cantines des différentes écoles.

Les écoles Larramet et Saragnac de Montech ont bien voulu se prêter au test du tri des déchets organiques et non organiques. Ainsi chaque école a été équipée d’un composteur qui accueille les déchets organiques de la cantine résultant du tri et chaque cantine dispose d’un seau permettant aux enfants de déposer leurs déchets.

Deux systèmes sont testés :

-  à l’école Larramet, le tri se fait individuellement au moment où l’enfant dépose son plateau.

-  à l’école Saragnac, un enfant de chaque table est désigné à tour de rôle pour trier les restes des assiettes qui peuvent servir au compost.

Dans chaque cantine, un animateur est chargé d’aider les enfants à faire le tri et ensuite à élaborer un bon compost qui, au printemps, servira d’engrais pour les jardins de l’école.

Belle initiative ! À suivre...

(Source : Dépêche du Tarn et Garonne 24/09)

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