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Dimanche 2 septembre 2012 La fête des vendanges 2012 à Albias
Publié le 30 août 2012
Un autre pas vers l’écoresponsabilité !

La Fête des Vendanges organisée par l’Association de Fermes en Fête se déroule au « Domaine de Montels » à Albias (82) sur une journée, ponctuée par de nombreux ateliers, un repas vigneron à midi... et des vendanges à l’ancienne avec cheval de trait, égrappoir de l’époque et pressoir manuel...

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L’objectif est de réunir autour du thème du vin les savoir-faire artisanaux, gastronomiques, œnologiques qui permettent au vin d’acquérir ses lettres de noblesse. Renouer avec l’esprit des vendanges traditionnelles pendant lesquelles le goût et la fête sont à l’honneur.

Près de 20 producteurs, sélectionnés pour la qualité de leurs produits, vous font découvrir leur savoir-faire : jus de fruits, confitures, coulis de miel, vins, fromages, fruits et légumes de saison...

De nombreuses animations tout au long de la journée. Entrée gratuite au Domaine de Montels à Albias en Tarn et Garonne, à 2km de Montauban, à partir de 10h.

Découvrez le programme

L’éco responsabilité consiste à intégrer les préoccupations environnementales et sociales dans la gestion et le fonctionnement dans notre manifestation, afin de réduire les impacts négatifs sur l’environnement.

L’association « Fermes en fête » a souhaité débuter cette démarche, au cours de la Fête des vendanges à Albias.

Depuis 3 ans, le Domaine de Montels se dirige vers des méthodes de cultures raisonnées pour un meilleur respect de l’environnement et a souhaité poursuivre cette démarche dans l’organisation de cette manifestation.

Pour cette Fête des vendanges 2012, il a choisit :

-  la mise en place du tri sélectif sur le site : points « Collecte des déchets », compostage des déchets organiques de préparation et restes de repas...,
-  l’utilisation de verres en verre,
-  la mise en place de toilettes sèches pour réduire les consommations d’eau,
-  l’animation de l’exposition sur la viticulture raisonnée par les élèves du Lycée agricole viticole du Montat dans le Lot. Le CPIE Midi-Quercy accompagne l’association, pour la mise en œuvre de l’écoresponsabilité dans son organisation.

Contact : Domaine de Montels - 82350 ALBIAS 05.63.31.02.82 / 06 82 10 78 93

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