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"Cuisiner les plantes sauvages" le 7 juin 2014 sur l’île de Nègrepelisse
Publié le 2 avril 2014
Dans le cadre des rencontres du CPIE Midi-Quercy et du programme d’actions de la Cuisine, centre d’Art et de Design, une découverte des plantes sauvages comestibles de l’île de Nègrepelisse, est proposée aux curieux de nature et de saveurs, petits et grands du Tarn-et-Garonne...

Le long d’une balade sur l’île de Nègrepelisse, le regard s’attardera sur les plantes comestibles qui nous régaleront de leurs saveurs étonnantes après préparation dans la cuisine du centre d’art.

Nous cuisinerons et dégusterons ensemble quelques plats sauvages, à base de fleurs, tiges, feuilles hautes en couleur... un vrai régal !

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10h30-12h30 : rendez-vous devant La Cuisine, centre d’Art et de Design : Balade Cueillette.

12h30-14h : repas 5 euros (pique-nique avec des produits locaux proposé sur réservation auprès de La Cuisine). 14h-16h : atelier de cuisine à base de plantes sauvages dans La Cuisine.

Renseignements et réservations au 05 63 24 06 26 ou mdp82@wanadoo.fr

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